1.25 Comté Fruitè - 1kg

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Formaggio a latte crudo vaccino classificato come pasta semi dura.

• Provenienza: Jura, Francia
• Razze: Montbéliard e Simmental

Caratteristiche Organolettiche

Al naso sprigiona profumi intensi ma equilibrati, con note di burro

fresco, fieno, nocciola e un accenno di frutta matura. Al palato è

armonioso e persistente: l’attacco è dolce e lattico, seguito da

sfumature fruttate e leggermente tostate. La consistenza è elastica e

fondente, con una piacevole sensazione cremosa che evolve in un finale

lungo e aromatico.

IVA al 4% inclusa